Heißer Stein Set

169,99 €

Der Heiße Stein, der den Unterschied macht!

Während viele Sets auf dem Markt Kompromisse bei Qualität und Funktionalität eingehen, wurde das hotstone.cooking Set System von Anfang an für die professionelle Gastronomie entwickelt – mit durchdachtem Design, hochwertigen Materialien und geprüfter Sicherheit.

Unser System ist nicht billig, sondern preiswert – weil es seinen Preis wert ist. Qualität, die Sie in der täglichen Nutzung sofort bemerken werden!

Was macht das hotstone.cooking Set einzigartig?

Maximale Wärmespeicherung:

Unser hochdichter Steatitstein hält nach dem Erhitzen bis zu 45 Minuten die ideale Temperatur, damit jede Speise vom ersten bis zum letzten Bissen warm bleibt.

Platzsparendes, ergonomisches Design:

Die stapelbare Konstruktion erleichtert die Handhabung und optimiert den Arbeitsablauf in der Gastronomie.

Innovative Wärmereflexion:

Durch das „freie Schweben“ der Edelstahlplatte bleibt das Holz unbeschadet und die Wärme wird effizienter auf dem Stein gehalten.

Zertifizierte Materialien:

Alle Komponenten sind lebensmittelecht geprüft und zugelassen – von der Edelstahlplatte bis zur imprägnierten Holzbasis, die sogar für Kinderspielzeug geeignet ist.

Qualität aus Italien – geprüft in Deutschland

Jedes Set wird in Italien gefertigt und einzeln in Deutschland qualitätsgeprüft. Mit dem hotstone.cooking Set erhalten Sie nicht nur einen Heißen Stein, sondern ein perfektes Gastronomie-System für gesundes, interaktives und erlebnisreiches Speisen.

Anzahl:
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Das Set besteht im Einzelnen aus:

  • 1 x Eschen-Holzplatte
    Das Basisgestell ist aus Eschenholz gefertigt und gegen Verschleiß sehr widerstandsfähig. Die Rundungen am Profilrahmen ermöglichen ein leichtes Transportieren und problemloses, Platz sparendes Stapeln der Sets. Die Oberfläche ist mit einer neuen geprüften Technik für die Lebensmittelindustrie gebeizt. Ein modernes und funktionelles Design rundet dieses aus massivem Holz gefertigte Grundset ab.
    Die Holzplatte ist nicht Spülmaschinen geeignet.
    Größe : 28 x 28,5 x H 6,5 cm.

  • 1 x Edelstahl Inox Ni-Cr Einlage
    Die feinsatinierte Edelstahl Einlage hat eine spezielle Form, die den Wärmeverlust aus dem Naturstein reduziert. Die Reflexion der zurückgewonnen Wärme garantiert eine längere Wärmespeicherung des Heißen Natur Steines. Die perfekte Integration in den Holzrahmen garantiert ein leichtes Handling des heißen Steines.
    Die Einlage ist Spülmaschinen geeignet.
    Größe : 28,2 x 22,8 x H 2 cm.

  • 1 x Natur-Stein Steatit
    Der Naturstein Steatit mit höchster Dichte im Stein bietet mehr als 45 Minuten primäre Nutzung. Zusätzlich kann die Restwärme der Unterseite, durch Umdrehen des Steins, voll genutzt werden, zum Beispiel für den Nachtisch mit Obst oder Käse. Die Oberfläche des Steatits wurde mit einer innovativen, geprüften Technik bearbeitet. Diese macht sie noch glatter und an allen Kanten perfekt gerundet.
    Der Steatit ist nicht Spülmaschinen geeignet.
    Größe : 15,5 x 18,5 x H 3 cm.

  • 3 x Soßenschälchen
    Die Soßenschälchen aus ofenfestem, weißen Porzellan sind hitzebeständig bis 250 °C. Sie ermöglichen es heiße Saucen zu servieren und im Falle von Dessert, direkt auf den Stein gestellt zu werden. So bleibt beispielsweise die Schokolade für Obst oder der Honig für den Käse flüssig.
    Die Soßenschälchen sind Spülmaschinen geeignet.
    Größe : 6,4 Ø x H 3,5 cm.